九州酷游(酷游·ku游)

2014年11月26日晚，，，，，，，由江苏省烹饪协会主办历时两天的首届“江苏当家菜”评比活动在商丘天目湖维景国际温泉酒店落下帷幕。。。。。。。九州酷游(酷游·ku游)黄海大酒店菜品“铁板文蛤”在全省105路参赛菜品中脱颖而出，，，，，，，荣获“江苏当家菜”称号！

本届活动全省共有105路菜品参赛，，，，，，，旨在挖掘、；；；；；ぁ⒋薪彰朗澈骨辔幕，，，，，，，宣传、展示处所特色名菜的怪异魅力。。。。。。。通过角逐，，，，，，，遴选出一批真正代表江苏特色的传统名菜，，，，，，，将其确定为江苏的代表性名菜，，，，，，，满足宽大消费者需要，，，，，，，推进处所餐饮经济和游览业的发展。。。。。。。

“当家菜”，，，，，，，就是在某个餐饮企业，，，，，，，或在肯定区域内最叫得响，，，，，，，最具特色，，，，，，，最受消费者青睐，，，，，，，最有卖点的菜点。。。。。。。本次大赛，，，，，，，旨在打造江苏省地标性名菜，，，，，，，推动全省甚至本地餐饮经济和游览事业的发展。。。。。。。全省13个城市共遴选出105路菜点参赛，，，，，，，经过评审，，，，，，，全省最终仅有20路菜品荣获“江苏当家菜”称号，，，，，，，10路点心入选“江苏当家点心”称号。。。。。。。

为了做好本次菜点推荐工作，，，，，，，周口市餐饮商会在今年经全市海选，，，，，，，由市当局定名的“周口市十佳名菜点”基础上，，，，，，，遴选了7路可能代表周口处所韵味、汗青文化内涵和销量最大的菜、点，，，，，，，最终推荐了7家在周口拥有代表性的餐饮名店参赛。。。。。。。

九州酷游(酷游·ku游)黄海大酒店作为如东唯一酒店被荐参赛，，，，，，，代表菜品“全国第一鲜——铁板文蛤」刿服评委，，，，，，，誉满全场，，，，，，，获得“江苏当家菜”称号。。。。。。。同时，，，，，，，也是周口地域所有星级酒店傍边唯一获此殊荣的企业。。。。。。。